Caffè Milani



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Milani Caffe – Milder Espresso

Sie sind leidenschaftlicher Espressotrinker, bevorzugen aber die eher die mildere Variante eines Espresso? Dann sind Sie beim Milani Caffe Oro genau richtig. Wie Sie es genau schaffen aus einer Mischung mit einem eher hohen Robustanteil so einen milden Espresso zu machen, das ist das Geheiminis von Caffe Milani. Die Kaffeebohnen von Caffe Milani sind etwas kleiner, aber wunderbar aromatisch und rund im Geschmack.

Gerade durch seinen höheren Robusta-anteil bekommt der milde Espresso MIlani Oro eine sehr schöne, kräftig haselnussbraune Crema. Elegant und fein, mild und edel präsentiert sich der Espresso in Ihrer Tasse und kann dann noch mit etwas Zucker gekrönt werden. Der Milani Oro gibt aber nicht nur einen äußerst leckeren milden Espresso, auch als "normaler" Kaffee ist er ein wahrer Genuss.

Mailand ist zwar nicht entfernt von Milani Caffe, allerdings ist der eigentliche Geschäftssitz und die Kaffeerösterei in Lipomo am südlichen Ende des Comer Sees beheimatet, dort wo ein Gerorge Clooney immer wieder zu finden ist. Dort werden neben dem Milani Oro auch noch andere Kaffeesorten geröstet. Milani Caffe hat diesbezüglich spezielle Linien an Kaffeesorten für den Haushalts- als auch für den Gastronomiebereich im Sortiment.

Akribisch wie ein schweizer Uhrwerk wird hier am perfekten Espresso gefeilt und optimiert. Dies zeigt sich durch die lange Rösterfahrung, ebenso wie durch moderne Produktionsanlagen und eine hohe Qualitätskontrolle. Die besten Espressomischungen von Caffe Milani haben durch das Istituto Nazionale Espresso Italiano die Zulassung "Miscela Certificata Espresso Italiano" erhalten.
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