Barista Tools
Artikel 1 - 20 von 119
Artikelnummer:
E.AC100111-00.1er
GTIN:
4260013826271
HAN:
AC100111-00
Versandgewicht:
0,15 kg
Für den einzelnen Espresso, der ruhig über einen Auslauf in die Tasse laufen soll. Der Edelstahl-Aufsatz mit Dichtungsring passt in den bodenlosen ECM Siebträger Profi in der neuen Ausführung. Einstecken, Espresso beziehen, abziehen und wieder bodenlos weitermachen. Für Siebe bis 26 mm Gesamthöhe.
Hersteller gemäß GPSR
ECM Manufacture GmbH, Industriestr. 57-61, 69245 Bammental, Baden-Württemberg, Deutschland, https://www.ecm.de
Artikelnummer:
E.P1046.1er
GTIN:
4260347 83355 6
HAN:
ZB100040-00
Versandgewicht:
0,05 kg
Ein Auslauf aus Silikon für den bodenlosen ECM Siebträger Profi in der neuen Ausführung. Weil er nur eingesteckt wird, richtest du ihn so aus, wie es zu deiner Tropfschale passt. Mit einer leichten Drehung nimmst du ihn wieder ab und kommst für eine leichtere Reinigung direkt an die Siebunterseite, ohne das Sieb entnehmen zu müssen. Für Siebe bis 23 mm Gesamthöhe.
Hersteller gemäß GPSR
ECM Manufacture GmbH, Industriestr. 57-61, 69245 Bammental, Baden-Württemberg, Deutschland, https://www.ecm.de
Artikelnummer:
E.AC100112-00.2er
GTIN:
4260013826288
HAN:
AC100112-00
Versandgewicht:
0,17 kg
Zwei Cappuccinoportionen für Gäste oder ein doppelter Espresso, aufgeteilt auf zwei Tassen: Mit dem Edelstahl-Aufsatz mit zwei Ausläufen füllt der bodenlose ECM Siebträger Profi in der neuen Ausführung zwei Tassen gleichzeitig. Danach ziehst du den Aufsatz ab und arbeitest wieder bodenlos. Für Siebe bis 26 mm Gesamthöhe.
Hersteller gemäß GPSR
ECM Manufacture GmbH, Industriestr. 57-61, 69245 Bammental, Baden-Württemberg, Deutschland, https://www.ecm.de
Artikelnummer:
E.P1047.2er
GTIN:
4260347 83356 3
HAN:
ZB100036-01
Versandgewicht:
0,05 kg
Mit dem 2er-Auslauf aus Silikon füllt der bodenlose ECM Siebträger Profi in der neuen Ausführung zwei Tassen gleichzeitig. Silikon nimmt kaum Wärme auf, der Espresso kühlt im Auslauf also weniger ab als in einem Auslauf aus Metall. In der verbesserten Ausführung passen auch 2-Tassensiebe bis 26 mm Gesamthöhe.
Hersteller gemäß GPSR
ECM Manufacture GmbH, Industriestr. 57-61, 69245 Bammental, Baden-Württemberg, Deutschland, https://www.ecm.de
Artikelnummer:
Mo.9510_58,5mm
GTIN:
8007986 09510 7
HAN:
09510/585
Versandgewicht:
0,05 kg
Perfekte Passform, exakt waagerechtes Tampern, konstanter Anpressdruck: das sind die drei wesentlichen Vorteile vom Motta Black Crown dynamometric Tamper. Verglichen mit anderen dynamometrischen Tampern ist der Motta Black Crown Tamper zudem auch im Preis attraktiv. Wir haben uns für den Motta Black Crown Dynamometrischer Tamper mit 58,5mm Tamperbasis entschieden, da er so für die perfekte Passgenauigkeit mit den VST Sieben aus unserem Sortiment garantiert. Ein tolles Upgrade für stets gleichmäßiges Tampen auch bei mehreren Baristas an der Kaffeetheke.
Hersteller gemäß GPSR
Metallurgica Motta s.r.l., Via Turati 2, 28887 Omegna (VB), Italien, https://www.metallurgicamotta.it
Artikelnummer:
PT.AC500056-00
GTIN:
4260347 83376 1
HAN:
AC500056-00
Versandgewicht:
0,15 kg
Hübsch und funktionell: das Profitec WDT-Tool vereint praktisches Design mit Funktionalität und toller Optik. Der Waslnussholzgriff dient auch als Standfläche und die feinen Nadeln verteilen mit wenigen Handgriffen Kaffeeklumpen im Kaffeemehl. Weniger Channeling, verbesserte Extraktion, mehr Genuss. Zusammen mit dem Profitec Reinigungspinsel ein tolles Duo für Ihre Profitec Espressomaschine.
Hersteller gemäß GPSR
Profitec GmbH, Industriestraße 57-61, 69245 Bammental, Baden-Württemberg, Deutschland
Artikelnummer:
W.1622011.58.bl.mini
HAN:
1622011
Versandgewicht:
0,08 kg
Wiedemann Precision Funnel 58mm Mini in niedriger Form aus schwarz eloxiertem Aluminium bekommt durch drei kleinen Magnete auf seiner Unterseite perfekten Halt auf gut magnetisierbaren Brühsieben, die für 58-58,5mm Tamper geeignet sind. Der verlässliche Halt auf dem Sieb sorgt für sauberes Befüllen ohne Streuverluste und einfaches Klumpenauflösen mit dem Needle-Tool. Der Innendurchmesser des Precision Funnel ist groß genug, um mit einem Tamper bis 58,5mm mit aufgesetztem Funnel zu Tampen. Das gibt dem Tamper Führung und fördert das waagerechte Tampen.
Hersteller gemäß GPSR
Wiedemann Manufaktur, Eisenbahnstraße 1, 88255 Baienfurt, Baden-Württemberg, Deutschland, https://www.wiedemann.coffee
Artikelnummer:
W.1621011.58.s.mini
HAN:
1621011
Versandgewicht:
0,08 kg
Wiedemann Precision Funnel 58mm Mini in niedriger Form aus eloxiertem Aluminium bekommt durch drei kleinen Magnete auf seiner Unterseite perfekten Halt auf gut magnetisierbaren Brühsieben, die für 58-58,5mm Tamper geeignet sind. Der verlässliche Halt auf dem Sieb sorgt für sauberes Befüllen ohne Streuverluste und einfaches Klumpenauflösen mit dem Needle-Tool. Der Innendurchmesser des Precision Funnel ist groß genug, um mit einem Tamper bis 58,5mm mit aufgesetztem Funnel zu Tampen. Das gibt dem Tamper Führung und fördert das waagerechte Tampen.
Hersteller gemäß GPSR
Wiedemann Manufaktur, Eisenbahnstraße 1, 88255 Baienfurt, Baden-Württemberg, Deutschland, https://www.wiedemann.coffee
Artikelnummer:
E.AC100031-01
GTIN:
4260013 82337 9
HAN:
AC100031-01
Versandgewicht:
0,20 kg
Praktische ECM Barista Mikrofasertücher im Zweierpack - bestellen Sie jetzt 2 ECM Barista Mikrofasertücher aus hochwertiger und strapazierfähiger Mikrofaser in zwei Farben (Hellgrau und Dunkelblau). Besonders praktisch: unter dem ECM-Logo in der Ecke des Tuches befindet sich ein eingenähter Magnet, mit dem sich das Tuch einfach und stets griffbereit am Edelstahlgehäuse der ECM Espressomaschine befestigen lässt.
Hersteller gemäß GPSR
ECM Manufacture GmbH, Industriestr. 57-61, 69245 Bammental, Baden-Württemberg, Deutschland, https://www.ecm.de
Artikelnummer:
E.AC100106-00.GCr
GTIN:
4260013 82324 9
HAN:
AC100106-00
Versandgewicht:
0,65 kg
Der bodenlose Filterträger Profi von ECM Manufacture mit dem großen Brühsieb ist besonders geeignet für die größere Tasse Kaffee. Natürlich können auch Ein- oder Zweitassensiebe darin eingesetzt werden.
Eine Augenweide, wenn die Crema langsam vom Boden des Siebes nach unten in die Tasse fließt - gutes Tampen vorausgesetzt.
Doch was tun, wenn zwischendruch ein Zweierbezug gewünscht ist oder doch mal mit einem Einerauslauf der Espresso zubereitet werden soll? Mit dem bodenloser Filterträger Profi kein Problem.
Schnell lässt er sich durch die spezielle Form an der Unterseite mit den passenden Aufsätzen aus Silikon oder Edelstahl zu einem Filterträger mit Auslauf umrüsten.
Die Auslauf-Aufsätze werden dazu in die Vertiefung am unteren Rand eingedrückt und können auch einfach wieder entfernt werden.
So sind mit einem Filterträger drei Möglichkeiten für den Espressobezug möglich. Die Auslauf-Aufsätze aus Silikon bzw. Edelstahl sind separat erhältlich. Bitte beachten Sie, dass mit aufgesetztem Aufsatz das Sieb aus dem Lieferumfang des bodenlosen Filterträgers aufgrund der Höhe nicht verwendet werden kann.
Hersteller gemäß GPSR
ECM Manufacture GmbH, Industriestr. 57-61, 69245 Bammental, Baden-Württemberg, Deutschland, https://www.ecm.de
Artikelnummer:
E.89424.P1er.S
GTIN:
4260013 82435 2
HAN:
AC100015-00
Versandgewicht:
0,75 kg
Der ECM Filterträger 1 Auslauf mit schrägem Griff Profi ist sehr massiv gebaut und speichert daher die Wärme sehr gut, was zu einem noch besseren Espressoergebnis führt. Vorteil dieses Siebträgers ist seine ergonomische Form und die ausbalancierte Gewichtsverteilung. Dadurch liegt er optimal in der Hand. So macht die Espressozubereitung Spaß. Testen Sie den Unterschied zu herkömmlichen Filterträgern.
Hersteller gemäß GPSR
ECM Manufacture GmbH, Industriestr. 57-61, 69245 Bammental, Baden-Württemberg, Deutschland, https://www.ecm.de
Artikelnummer:
E.89425.P2er.S
GTIN:
4260013 82434 5
HAN:
AC100016-00
Versandgewicht:
0,75 kg
Der ECM Filterträger 2 Ausläufe mit schrägem Griff Profi ist sehr massiv gebaut und speichert daher die Wärme sehr gut, was zu einem noch besseren Espressoergebnis führt. Vorteil dieses Siebträgers ist seine ergonomische Form und die ausbalancierte Gewichtsverteilung. Dadurch liegt er optimal in der Hand. So macht die Espressozubereitung Spaß. Testen Sie den Unterschied zu herkömmlichen Filterträgern.
Hersteller gemäß GPSR
ECM Manufacture GmbH, Industriestr. 57-61, 69245 Bammental, Baden-Württemberg, Deutschland, https://www.ecm.de
Ausverkauft
Ausverkauft
Artikelnummer:
E.89426.GCr.S
GTIN:
4260013 82433 8
HAN:
AC100018-00
Versandgewicht:
0,65 kg
ECM Filterträger Gran Crema mit schrägem Griff Profi, hier zeigt sich der wirkliche Kaffee-Profi, der wahre Barista. Der Gran Crema von ECM ist durch seine Bauweise optimal austariert und liegt hervorragend in der Hand. Hier schmeckt der Espresso nicht nur, sondern schon die Zubereitung ist ein optischer Hochgenuss. Der Gran Crema Filterträger ist in dieser Ausführung nicht kompatibel für Silikonausläufe!
Hersteller gemäß GPSR
ECM Manufacture GmbH, Industriestr. 57-61, 69245 Bammental, Baden-Württemberg, Deutschland, https://www.ecm.de
Artikelnummer:
E.89555
GTIN:
4260013 82156 6
HAN:
AC100064-00
Versandgewicht:
0,04 kg
Ein kleines Upgrade mit großer Wirkung. Mit dem ECM IMS E61-Präzisionsduschsieb erfolgt eine sanftere und v.a. gleichmäßigere Benetzung des Kaffeepucks, sodass in diesem keine Löcher durch zu starke Wasserstrahlen entstehen können. Das Channeling wird dadurch reduziert. Die feine, integrierte Membran mit 200µm verhindert nach dem Espressobezug, dass der Sog Kaffeemehl und Fette zurück in die Brühgruppe saugt. Diese wird daher weniger verunreinigt. Das Nano-Coating hat den Zusatzeffekt, dass Kaffeekrümel und Kaffeeöle nicht auf der Dusche haften bleiben und diese leichter gereinigt werden kann.
Hersteller gemäß GPSR
ECM Manufacture GmbH, Industriestr. 57-61, 69245 Bammental, Baden-Württemberg, Deutschland, https://www.ecm.de
Artikelnummer:
E.89611
GTIN:
4260013 82536 6
HAN:
AC100070-00
Versandgewicht:
2,90 kg
Sauber und platzsparend: die ECM Kaffeesud-Schublade L paßt unter jede ECM Manufacture Kaffeemühle
Die leise und leicht gängige Kaffeesud-Schublade L in sehr stabiler Ausführung aus poliertem, rostfreiem Edelstahl ohne scharfe Kanten. Sie überzeugt auch durch die verbesserte Griffgestaltung wie beim Vorgängermodell und durch die geräuschdämmende Gummi-Ummantelung des Abklopfstabes, der nun in dreieckiger Form geräuschdämmend und stabil in der Sudschublade verankert ist.
Die leise und leicht gängige Kaffeesud-Schublade L in sehr stabiler Ausführung aus poliertem, rostfreiem Edelstahl ohne scharfe Kanten. Sie überzeugt auch durch die verbesserte Griffgestaltung wie beim Vorgängermodell und durch die geräuschdämmende Gummi-Ummantelung des Abklopfstabes, der nun in dreieckiger Form geräuschdämmend und stabil in der Sudschublade verankert ist.
Hersteller gemäß GPSR
ECM Manufacture GmbH, Industriestr. 57-61, 69245 Bammental, Baden-Württemberg, Deutschland, https://www.ecm.de
Artikelnummer:
E.89630
GTIN:
4260013 82539 7
HAN:
AC100075-00
Versandgewicht:
2,20 kg
Kompakt, sauber und durchdacht im Design: die ECM Kaffeesud-Schublade M paßt perfekt zu Ihrer ECM Manufacture Espressomaschine.
Die leise und leicht gängige Kaffeesud-Schublade mit Führungsschiene ist wertig und perfekt aus poliertem, rostfreiem Edelstahl gearbeitet. Keine scharfen Kanten, sauber gearbeitete Schweißnähte, neues Griffdesign. Die ECM Kaffeesud-Schublade M überzeugt durch Optik und Haptik.
Die leise und leicht gängige Kaffeesud-Schublade mit Führungsschiene ist wertig und perfekt aus poliertem, rostfreiem Edelstahl gearbeitet. Keine scharfen Kanten, sauber gearbeitete Schweißnähte, neues Griffdesign. Die ECM Kaffeesud-Schublade M überzeugt durch Optik und Haptik.
Hersteller gemäß GPSR
ECM Manufacture GmbH, Industriestr. 57-61, 69245 Bammental, Baden-Württemberg, Deutschland, https://www.ecm.de
Artikelnummer:
E.89625
GTIN:
4260013 82517 5
HAN:
AC100074-00
Versandgewicht:
1,80 kg
Klein, kompakt, sauber und platzsparend: die ECM Kaffeesud-Schublade Slim paßt perfekt unter die ECM Espressomühlenmodelle C54.
Passend im Set zur ECM Mechanika V Slim
Die leise und leicht gängige Kaffeesud-Schublade mit Führungsschien und sehr stabile in der Ausführung aus poliertem, rostfreiem Edelstahl: keine scharfe Kanten und sauber gearbeitete Schweißnähte. Die ECM Kaffeesud-Schublade Slim überzeugt durch verbesserte Griffgestaltung und das robuste Abklopfstabmaterial.
Passend im Set zur ECM Mechanika V Slim
Die leise und leicht gängige Kaffeesud-Schublade mit Führungsschien und sehr stabile in der Ausführung aus poliertem, rostfreiem Edelstahl: keine scharfe Kanten und sauber gearbeitete Schweißnähte. Die ECM Kaffeesud-Schublade Slim überzeugt durch verbesserte Griffgestaltung und das robuste Abklopfstabmaterial.
Hersteller gemäß GPSR
ECM Manufacture GmbH, Industriestr. 57-61, 69245 Bammental, Baden-Württemberg, Deutschland, https://www.ecm.de
Artikelnummer:
E.89452
GTIN:
4260013 82437 6
HAN:
AC100029-00
Versandgewicht:
0,10 kg
Für den perfekten Glanz Ihrer ECM Espressomaschine: bestellen Sie das praktische ECM Mikrofaser Edelstahl-Reinigungstuch. Leichte und schonende Reinigung aller Edelstahloberflächen von ECM Espressomaschinen und ECM Kaffeemühlen ohne zu verkratzen. So sagen Wasserflecken und Kaffeeflecken schnell ade!
Hersteller gemäß GPSR
ECM Manufacture GmbH, Industriestr. 57-61, 69245 Bammental, Baden-Württemberg, Deutschland, https://www.ecm.de
Artikelnummer:
E.89416
GTIN:
4260013 82551 9
HAN:
AC100011-00
Versandgewicht:
0,59 kg
Höhenverstellbarer ECM Palm Tamper aus hochwertigem Edelstahl als Tamper mit flachem Griff mit 58,45mm planer Tamperbasis - perfekt für passgenaues Tampen mit den ECM IMS Präzisionssieben. Gleichmäßige Oberflächenstruktur und konstanter Anpressdruck im Brühsieb und damit optimales Tamping für den perfekten Espresso.
Hersteller gemäß GPSR
ECM Manufacture GmbH, Industriestr. 57-61, 69245 Bammental, Baden-Württemberg, Deutschland, https://www.ecm.de
Ausverkauft
Ausverkauft
Artikelnummer:
E.89471.1er.P
GTIN:
4260013 82553 3
HAN:
AC100042-00
Versandgewicht:
0,75 kg
ECM Premium Portafilter 1 spout / Siebträger 1 Auslauf als besonders hochwertiger Siebträger mit schrägem Griff in langlebiger Edelstahl Ausführung mit zwei ECM Brandings.
Hochwertige Edelstahl-Ausführung mit ausbalancierter Gewichtsverteilung für die E61 Brühgruppe von ECM Manufacture Espressomaschinen (nicht für die Verwendung mit der ECM Standard Tamperstation (Ausführung bis 2021) geeignet)
Hersteller gemäß GPSR
ECM Manufacture GmbH, Industriestr. 57-61, 69245 Bammental, Baden-Württemberg, Deutschland, https://www.ecm.de
Artikel 1 - 20 von 119
Präzision & Barista-Handwerk: Der Weg zum perfekten Single & Double Shot
Die Zubereitung von Espresso ist eine Wissenschaft für sich, bei der Nuancen über den Geschmack entscheiden. Professionelle Barista Tools unterstützen dich dabei, typische Extraktionsfehler wie Channeling zu verhindern. Mit einem WDT-Tool mit feinen Nadeln lösen sich Klumpen im Mahlgut mühelos auf, bevor der Tamper mit passgenauem Basisdurchmesser für eine ebene, verdichtete Oberfläche im Präzisionssieb sorgt. Durch den Einsatz von Puck Screens und Präzisions-Duschsieben verteilt sich das Brühwasser absolut gleichmäßig über dem Puck – für maximale Geschmacksentfaltung und saubere Arbeitsabläufe an der Brühgruppe.
Sauberkeit & Profi-Produkte für den Barista für die Coffee Corner zu Hause und in der Gastronomie
Ein erstklassiger Kaffee gelingt nur an einem klar strukturierten und sauberen Arbeitsplatz. Deshalb umfasst unser Sortiment an Barista Equipment auch funktionale Knockboxen, Sudschubladen und saugstarke Barista-Mikrofasertücher. Robuste Materialien wie rostfreier Inox-Edelstahl, massives Oliven- und Walnussholz sowie hitzebeständiges Silikon garantieren eine lange Lebensdauer bei deinen Barista Tools – sowohl in der heimischen Kaffeeecke als auch im harten Gastronomie-Alltag.
FAQ - Häufige Fragen zu Barista Tools
Welche Barista Tools sind für den Einstieg mit einer Siebträgermaschine am wichtigsten?
Für den Start sind ein passgenauer Tamper (meist 58,4 mm oder 58,5 mm für E61-Brühgruppen), ein Edelstahl-Milchkännchen zum Schäumen und eine Knockbox zur sauberen Kaffeesud-Entsorgung essenziell. Ein WDT-Tool zur Klumpenreduzierung im Kaffeemehl verbessert das Extraktionsergebnis zusätzlich spürbar.
Was ist der Vorteil von WDT-Tools und Puck Screens bei der Espresso-Zubereitung?
Ein WDT-Tool verringert Klumpenbildung im Siebträger und sorgt für ein homogenes Kaffeebett. Ein Puck Screen wird direkt auf das getampte Kaffeemehl gelegt: Er verteilt das Brühwasser noch gleichmäßiger, verhindert Channeling und hält die Dusche der Brühgruppe frei von Kaffeeresten.
Worauf sollte man bei der Auswahl von Milchkännchen für Latte Art achten?
Ausschlaggebend sind das Volumen (passend zur Milchmenge für ein oder zwei Kaffeegetränke) und die Form der Tülle. Ein spitzer Ausgießer ermöglicht hochpräzise, feine Muster wie Swirls und Rosetten, während ein runder Ausgießer ideal für breite Herz-Formen ist. Hochwertige Kännchen bestehen aus rostfreiem Edelstahl mit guter Wärmeleitung.