Löffel

Beim perfekten Espresso kommt es nicht nur auf die Bohne, das Mahlgut und die Extraktionszeit an – auch das Werkzeug zum Umrühren und das stilechte Servieren des Kaffeegetränks spielt in der Sensorik eine entscheidende Rolle. Als Profi-Barista weiß man: Ein Löffel ist nicht einfach nur ein Löffel. Denn nur mit dem richtigen Espressolöffel läßt sich der Espresso umrühren, um die Aromen zu homogenisieren, ohne dabei die Crema zu zerstören. Der italienische Traditionshersteller Metallurgica Motta fertigt seit Jahrzehnten erstklassiges Barista-Zubehör, das in Design, Ergonomie und Materialqualität Maßstäbe setzt. Und mal ehrlich: möchtest du deinen hochwertigen Arabica oder Specialty Coffee mit dünnen, leicht verbogenen oder matten Löffeln servieren? Bestimmt nicht. Motta Löffel halten was sie versprechen: glänzender, spülmaschinengeeigneter Edelstahl in dicker Ausführung, der seine Form auch nach jahrelangem Gebrauch behält. Und im zeitlosen Design, das sich auch bei deinem Tischbesteck gut einfügt.

Hochwertiger Inox-Edelstahl 18/10 – Geschmacksneutral und sehr robust

Alle Motta-Löffel bestehen aus hochpoliertem Rostfreiem Edelstahl 18/10 (Chrom-Nickel-Stahl). Dieses Material ist absolut geschmacksneutral, lebensmittelecht und unempfindlich gegenüber den Fruchtsäuren hellerer Specialty Coffee Röstungen sowie den intensiven Röstölen dunkler Espresso-Blend-Klassiker. Zudem ist das Material extrem strapazierfähig, kratzfest und spülmaschinenfest, was die Löffel ideal für den täglichen Dauerbetrieb im Gastronomiebedarf und in der heimischen Kaffee-Ecke macht. Keine krumme, matte oder verkratzte Löffel mehr, sondern aufeinander abgestimmtes Design mit der optimalen Form für Espresso, Kaffee oder Tee und für Latte Macchiato, Limo oder Eiskaffee.

Für jeden Kaffee die richtige Form und Größe

Mit den Motta Löffeln hast für jedes Kaffeegetränk den passenden Löffel parat:

• Motta Espressolöffel: Die spezielle Form der Espressolöffel ist ideal, um die feinporige Crema beim Umrühren nicht zu zerstören, sondern Sirup bzw. Zucker sanft aufzulösen und beim Umrühren die Aromen zu homogenisieren.
• Motta Cappuccinolöffel: Die ideale Länge für klassische Cappuccino- und Kaffeetassenformate – ideal zum Löffeln des perfekten Milchschaums oder von italienischer Trinkschokolade oder für Tee. Im Design perfekt passend zu den kleinen Espressolöffeln für ein rundes Erscheinungsbild am Kaffeetisch.
• Motta Latte Macchiatolöffel: Mit besonders langem Stiel sind diese Löffel perfekt für hohe Gläser, damit du sauber bis zum Boden umrühren kannst. Damit entgeht dir kein cremiger Milchschaum vom Latte Macchiato. Ideal sind diese Löffel auch für Limonade oder Eiskaffee in hohen Gläsern.
• Motta Cupping- & Dosierlöffel: Für professionelle Kaffeeverkostungen (Cupping) bietet Motta speziell geformte Cupping-Löffel an, ebenso wie Edelstahl-Dosierlöffel für das Portionieren von Kaffeemehl.

Bestelle die Original Motta-Löffel für dein Zuhause, für das Café oder für das Büro. Für Ordnung und Struktur in der Coffee Corner bietet Motta auch passende Löffelhalter aus Edelstahl an, die in der Größe perfekt auf Espresso-, Cappuccino- und Latte Macchiatolöffel abgestimmt sind.