Doppelsiebträger
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Artikelnummer:
E.89425.P2er.S
GTIN:
4260013 82434 5
HAN:
AC100016-00
Versandgewicht:
0,75 kg
Der ECM Filterträger 2 Ausläufe mit schrägem Griff Profi ist sehr massiv gebaut und speichert daher die Wärme sehr gut, was zu einem noch besseren Espressoergebnis führt. Vorteil dieses Siebträgers ist seine ergonomische Form und die ausbalancierte Gewichtsverteilung. Dadurch liegt er optimal in der Hand. So macht die Espressozubereitung Spaß. Testen Sie den Unterschied zu herkömmlichen Filterträgern.
Hersteller gemäß GPSR
ECM Manufacture GmbH, Industriestr. 57-61, 69245 Bammental, Baden-Württemberg, Deutschland, https://www.ecm.de
Ausverkauft
Ausverkauft
Artikelnummer:
E.89472.2er.P
GTIN:
4260013 82554 0
HAN:
AC100043-00
Versandgewicht:
0,75 kg
ECM Premium Portafilter 2 spouts / Siebträger 2 Ausläufe als besonders hochwertiger Siebträger mit schrägem Griff in langlebiger Edelstahl Ausführung mit zwei ECM Brandings.
Hochwertige Edelstahl-Ausführung mit ausbalancierter Gewichtsverteilung für die E61 Brühgruppe von ECM Manufacture Espressomaschinen (nicht für die Verwendung mit der ECM Standard Tamperstation (Ausführung bis 2021) geeignet)
Hersteller gemäß GPSR
ECM Manufacture GmbH, Industriestr. 57-61, 69245 Bammental, Baden-Württemberg, Deutschland, https://www.ecm.de
Artikelnummer:
E.C619900105.14g
GTIN:
4260013 82575 5
HAN:
ZB100009-00
Versandgewicht:
0,05 kg
ECM 2-Tassensieb für 14 g Kaffeemehl. Original Tassensieb von ECM für den doppelten Espresso.
Das Tassensieb des Standardlieferumfangs von ECM Espressomaschinen ist passend für die Filterhalter und Siebträger aller ECM Espressomaschinenmodelle.
Hersteller gemäß GPSR
ECM Manufacture GmbH, Industriestr. 57-61, 69245 Bammental, Baden-Württemberg, Deutschland, https://www.ecm.de
Artikelnummer:
PT.PR5141
GTIN:
4260347 83112 5
HAN:
AC500010-00
Versandgewicht:
0,05 kg
Profitec Puck Screen aus hochwertigem Edelstahlgitter für Profitec und ECM Siebträger. Der Profitec Puck Screen passt in alle Filtersiebe von Profitec, ECM oder VST aus unserem Sortiment - mit 58,5mm Durchmesser bleibt kein merklicher Rand zum Rand des Brühsiebes. Das verbessert die gleichmässige Extraktion und reduziert bzw. verhindert im Idealfall das Channeling.
Hersteller gemäß GPSR
Profitec GmbH, Industriestraße 57-61, 69245 Bammental, Baden-Württemberg, Deutschland
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Gleichmäßige Verteilung auf zwei Tassen dank präzisem Doppelauslauf
Ein guter Doppelsiebträger zeichnet sich durch einen symmetrisch geformten Zweierauslauf aus. Dieser stellt sicher, dass in beiden Tassen exakt dieselbe Menge Espresso und Crema landet. Ganz gleich, ob du zwei einzelne Espressoportionen gleichzeitig brühst oder den doppelten Shot direkt in ein großes Latte-Glas oder eine große Tasse fließen lässt – die Geometrie des Auslaufs garantiert sauberes Arbeiten ohne Kleckern.
Robustheit und Langlebigkeit im täglichen Einsatz
Unsere Doppelsiebträger sind für die dauerhafte Beanspruchung an der Kaffeebar gebaut. Massiver Edelstahl oder verchromtes Messing garantieren eine exzellente Hitzebeständigkeit und eine lange Lebensdauer. Ergonomisch geformte Griffe sorgen zudem für eine angenehme Handhabung beim Einhängen und Festziehen in der Brühgruppe.
FAQ - Häufige Fragen zu Siebträgern mit 2 Ausläufen (Doppelsiebträger)
Kann man einen Doppelsiebträger auch für nur eine Tasse verwenden?
Ja, man kann den Doppelauslauf auch für eine Tasse verwenden. Du solltest dabei darauf achten, dass du eine etwas breitere Tasse oder ein Glas mit weiterer Öffnung mittig unter beide Ausläufe stellst. So kannst du einen doppelten Espresso (Doppio) direkt in ein Gefäß beziehen.
Wie viel Kaffeemehl gehört in den Doppelsiebträger?
In der Regel wird er mit einem Zweiersieb bestückt, das für eine Kaffeemenge von ca. 14 bis 20 Gramm Kaffeemehl ausgelegt ist.
Warum ist die Wärmespeicherung beim Doppelsiebträger so wichtig?
Nicht vorgewärmtes Metall entzieht dem durchfließenden Espresso sofort Wärme, was die Brühtemperatur reduziert. Das beeinflusst die Aromen negativ und die Crema verliert an Stabilität. Ein vorgeheizter, massiver Siebträger hält die Extraktionstemperatur stabil und unterstützt das volle Aroma und eine gute Cremabildung.