Milchschaumkännchen

  • Milchschaumkännchen

    Haben Sie schon einmal einen Cappuccino oder Latte Macchiato ohne richtigen Milchschaum serviert bekommen? So etwas geht gar nicht, erst recht nicht in der Gastronomie. Vielleicht hat Ihr Barista einfach einen schlechten Tag gehabt oder ist nicht richtig geschult worden und der Milchschaum ist deshalb nichts geworden.
    Es könnte aber auch sein, dass sein Milchschaumkännchen nichts war und darin einfach kein ordentlicher Milchschaum gelingen wollte. Das kann passieren, ist ansich ja auch nicht schlimm, aber als Profi-Barista oder ambinitionierter Home-Barista sollten Sie versuchen, so einem Missgeschick aus dem Weg zu gehen. Doch wie? Ganz einfach.

    Lernen Sie zunächst die richtige Technik des Milchaufschäumens und und nutzen Sie vor allem ein passendes Milchschaumkännchen. Wichtig ist bei einem Milchschaumkännchen vor allem die richtige Größe und Dimension des Kännchens für die benötigte Menge an Milch. Setzen Sie ruhig gut die doppelte Größe bei der Milchkanne für das Schäumen der Milch an, nur so haben Sie genügend Platz für den Milchschaum. Das Milchschaumkännchen sollte dabei gut in der Hand liegen und nach Möglichkeit eine gut geformte Tülle haben, wenn Sie es zum Gießen von Latte Art nutzen wollen.

    In unserem Sortiment finden SIe Milchschäumkännchen in verschiedenen Größen, vom kleinen 250 mL Milchschaumkännchen bis zur großen Milchkanne für den Bar- und Restaurantbereich mit einem Füllvolumen von 1,6 Litern. Alle diese Milchschaumkännchen sind aus hochwertigem Edelstahl. Sie sind somit rostfrei und geeignet für die Spülmaschine. Sollten Sie erste Versuche mit Latte Art starten wollen, empfehlen wir Ihnen die schön geformten Milchschaumkännchen von Motta. Motta hat sich spezialisiert auf Kaffee und Haushaltsartikel und zählt zu den qualitativ besten Herstellern in diesem Bereich. Mit Motta Milchschaumkännchen haben Sie eines der besten Milchschaumkännchen für Latte Art. Motta bietet übrigens auch schwarze Milchkännchen der Serie Europa an, die eine Beschichtung aufweist, die das Ansetzen der Milch an der Wandung verhindern soll und auch noch das schöne Design unterstreichen.

    Sollten Sie auf der Suche nach Milchschaumkännchen auf den Begriff Pitcher oder milk pitcher gestoßen sein und sich fragen worin der Unterschied zwischen diesen beiden ist: Pitcher ist die englische Übersetzung für Krug oder Kanne und der milk pitcher ist das Milchkännchen.
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