Pullman 876 Baskets

Pullman 876 Filtration Baskets aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, speziell für den Pullman Big Step Tamper und das Pullman Filtration System entwickelt


Pullman 876 Präzisions Filtration Baskets mit präziser Lochung und feinem Lochdurchmesser

Pullman 876 Filtration Basket sind hochwertige Präzisionssiebe aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, die von Pullman Espresso Accessoires in Australien speziell für die Pullman Big Step Tamper und das Pullman Filtration System entwickelt wurden.

Hauptaugenmerk ist die besonders glatte, polierte Oberfläche der Siebe und die perfekte Lochung. Besonders feine Lochdurchmesser und 876 präzise gefertigte Bohrungen versprechen eine noch bessere Espresso-Extraktion.

Durch die angestrebte perfekte Passform und das Tampen über die gesamte Oberfläche des Kaffeepucks hinweg hat Pullman zusammen mit dem Pullman Big Step Tamper einen nur noch sehr geringen Spielraum zwischen Siebrand und Tamperbasis erzielt. Das macht im Gegenzug einen chargenübergreifend konstanten Innendurchmesser der Siebe erforderlich, weshalb Pullman das Hauptaugenmerk bei den Pullman Precision Filtration Baskets auf einen gleichbleibenden Innendurchmesser von 58,70 mm legt.

Die Pullman 876 Präzisions Filtration Baskets sind für Tamper mit 58mm bis 58,4mm Durchmesser geeignet. Die perfekte Passform wird jedoch mit der Pullman Big Step Tamperbasis mit 58,55mm Durchmesser erzielt.
Pullman Precision Filtration Baskets sind nur ridgeless, also ohne Rand und nur als 2-Tassen Filtersiebe für Kaffeemehlmengen von 17g bis 28g erhältlich. Da in Australien 1-Tassen Filtersiebe eher unüblich sind, kann für kleinere Kaffeemengen ein 7g-VST-Sieb zusammen mit dem Pullman Big Step Tamper verwendet werden. Diese sind jedoch nur mit Rand erhältlich. Die meisten der Pullman 876 Präzisions Filtration Basket und auch das 7g-VST-Sieb sind nur mit bodenlosen Siebträgern (bottomless oder Gran Crema Siebträger) kompatibel. Sie sind für die meisten Siebträger mit Auslauf zu hoch, sodass sich der Siebträger durch das oben überstehende Sieb nicht mehr in die Brühgruppe einspannen lässt.
Die Pullman 876 Präzisions Filtration Baskets passen in alle Siebträger für die Standard Faema E61 Brühgruppe.