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Der Caffé Gallitelli SUPREMA macht seinem Namen alle Ehre. Das Spitzenprodukt der Rösterei aus Süditalien ist als 80/20 Mischung bester Rohkaffees mit mittlerem Röstgrad der "Superior Blend" für jedes Kaffeegetränk aus dem Vollautomaten, dem Siebträger oder als Filterkaffee bzw. aus dem Coffee Dripper. Als Espresso ist seine haselnussbraune Crema glänzend und lang anhaltend mit dunklen Streifen. Sein Aroma ist fein und edel, der Geschmack vollmundig und samtig mit einer ausgeprägten Süße, abgerundet durch angenehme Säurenoten und wenig Bitterstoffe. Kaffeegenuss vom Feinsten!
Der Fausto INDIA MONSOONED MALABAR ist wohl der Klassiker aus der Rösterei Fausto in München.
Als dunkel, leicht ölig geröstete Kaffeespezialität wird er im Körper nicht zu kräftig. Der Fausto Malabar ist besonders säurearm und schmeckt würzig, mit schokoladigen Aromen. Obwohl ein reiner Arabicakaffee ist seine Crema üppig, dicht und langanhaltend. Der 100% Single Origin Arabica-Espresso kommt aus Indien aus der Region Malabar und erfährt dort eine besondere Aufarbeitung. Bei der Trocknung umströmen in den Lagerhäusern feuchte Monsunwinde die Rohkaffeebohnen. Während dieses Monsoonings verändern die Bohnen ihre Größe und ihren Geschmack. Der Fausto INDIA MONSOONED MALABAR verleiht Kaffeegetränken mit Milch oder im Cappuccino einen dezenten Kaffeegeschmack und überzeugt als säurearmer Espresso aus Siebträgermaschinen, Kaffee für die French Press oder für Espressokocher, als Brühkaffee mit schönen Schokonoten. Diesen Spezialitätenkaffee sollte man probiert haben. Jetzt bestellen!
Der Fausto INDIA MONSOONED MALABAR ist eine besondere Kaffeespezialität aus Indien, die durch schokoladigen Geschmack mit üppiger, lang anhaltender Crema immer wieder begeistert. Die Rohkaffeebohnen aus der indischen Region Malabar werden beim sogenannten Monsooning beim Trocknen in den Lagerhäusern den Monsunwinden ausgesetzt. Das verändert die Rohkaffeebohnen in Größe und Geschmack. Das Ergebnis ist ein würziger, nicht zu kräftiger 100% Single Origin Arabica-Espresso mit leicht schokoladigen Aromen. Auch ohne Robusta-Anteil erhält er durch die dunklere, leicht ölige Röstung eine unglaubliche Crema und die Bohnen sind wunderschön groß und leicht glänzend. Perfekt für Espresso aus Siebträgermaschinen, für die French Press, als Brühkaffee oder für Espressokocher. Den Fausto INDIA MONSOONED MALABAR muss man einfach probiert haben. Gleich bestellen!